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蒸發(fā)器的傳熱特性2
平均溫度差：計算蒸發(fā)器熱負(fù)荷公式中的溫度差是對數(shù)平均溫差，蒸發(fā)器的對數(shù)平均溫差與冷凝器的對數(shù)平均溫差求法相同，即平均溫差增大，熱交換面積便可減少。而要加大平均溫差，蒸發(fā)溫度必須相應(yīng)降低，此時冷庫壓縮機(jī)的制冷量便下降，運(yùn)轉(zhuǎn)費用增加。所以一般溫度差選擇在6～10℃。
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螺桿式制冷機(jī)的排氣量的排氣量
螺桿式制冷機(jī)的排氣量的排氣量
螺桿式制冷機(jī)的排氣量由下式求得；
Vh=Cn·Cф.D2.L.n.60
式中：Vh——理論排氣量(m3／h)
Cn——面積利用系數(shù)；
Cф——扭角系數(shù)；
D——轉(zhuǎn)子名義直徑(m)，
L——轉(zhuǎn)子長度(m)；
n——陽轉(zhuǎn)子轉(zhuǎn)速(r.p.m)
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冷凝負(fù)荷與制冷量的關(guān)系
為了把經(jīng)過冷庫壓縮機(jī)壓縮而產(chǎn)生的高溫、高壓制冷劑氣體液化，必須對制冷劑氣體進(jìn)行冷卻，以排除冷凝潛熱。在冷凝器中，制冷劑向冷卻水或空氣放出的熱量，等于冷凝器入口的制冷劑氣體焓值與出口制冷劑液體焓值之差。
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活塞在氣缸的吸氣行程和壓縮行程
冷庫壓縮機(jī)的活塞到達(dá)上死點c時，吸排氣閥均關(guān)閉；在活塞進(jìn)入下行程的同時，開始吸氣?；钊麖纳纤傈c下降到D點時，余隙容積內(nèi)的高壓氣體膨脹，壓力下降到低予吸氣壓力時，吸氣閥打開，開始吸氣?；钊麖腄點下降至下死點A的行程中
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蒸發(fā)和液化
一般情況下，液體在某一壓力下被加熱后吸熱而溫度上升時，體積幾乎不變。當(dāng)溫度上升到某一定值時，液體開始沸騰并逐漸變?yōu)檎魵?，此時溫度卻不改變，體積則明顯增大，這種現(xiàn)象叫作蒸發(fā)(即沸騰)。
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溫度和熱量3
的不同種物質(zhì)，升高的溫度相同時，比熱大的物體需要吸收的熱量就多。物體的比熱除與物體的性質(zhì)有關(guān)以外，還與物體所處的溫度有關(guān)。例如，食品的比熱隨食品中水分含量和溫度的不同而不同。在制冷技術(shù)中，對于溫度變化不大的物質(zhì)
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溫度和熱量1
溫度是表示物體冷熱程度的度量。也就是說，溫度是表示吸熱和放熱的變化結(jié)果。兩種冷熱程度不同的物體接觸時，一個物體放熱，一個物體吸熱，熱量由熱的物體轉(zhuǎn)移至冷的物體，物體放熱后變冷，吸熱后變熱。
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蒸發(fā)器的停工
在冷庫工程中，特別是在寒冷地區(qū)，冬季一般都是不采用制冷機(jī)進(jìn)行制冷的，這時機(jī)器都要停止使用，在停蒸發(fā)器時，要把液體管道上的相應(yīng)的調(diào)節(jié)閥和切斷閉關(guān)上。在蒸發(fā)器中的鹽水溫度上升3—4。
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在管理立式蒸發(fā)器時要注意的事項
槽上臺架的清潔，槽必須經(jīng)常關(guān)閉著，攪拌器電動機(jī)軸承的潤滑情況，使攪拌器填料函油杯中經(jīng)常保持有滑脂，攪拌器皮帶的正常松緊度，這可用電動機(jī)的止動螺栓來調(diào)整或重縫皮帶。
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蒸發(fā)器的開動
在工業(yè)冷庫中，操作人員在蒸發(fā)器開動前，必須將液氨管道上的切斷閥打開，并要檢查吸入管道以及均壓管道上的切斷閥是否開著?在立管式蒸發(fā)器中檢查：攪拌器用的電動機(jī)軸承中的油和攪拌器填料函油杯中的滑脂夠不夠?
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